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2006年8月10日 (木)

カモの店

Kamonomise先日連れて行ってもらったDomaine de Lintillacというカモ料理の店が大変良かったです。

過去に何度かトライしたのですが、常に満員で入れず、地元の人にもかなり人気のあるお店のようです。

私はマグレ・ド・カナールを食べたのですが、カモ肉の味はもちろんですが、それと同時にふりかけてある塩が美味でした。これで値段が9ユーロ台なのですから良心的です。人気の秘密はこの価格にもあるのでしょう。その他のメニューはぐるなび海外版に詳細に記載されているので、こちらを参照下さい。

Domaine de Lintillac
10, rue Saint-Augustin
75002 Paris
Tel 01 40 20 96 27

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